Ahaa…! Ini Dia Rahasia Cara Membuat Ayam Crispy ala KFC yang Garing

AYAM KRISPI



Resep paling simpel yang pernah saya buat. Tidak pakai telur, baking soda, ataupun susu cair. Dari 3 kg ayam (45 potong) menghabiskan 2 kg tepung cakra + 28 sdm maizena, memakai 2 liter minyak goreng. Ayamnya saya rendam pakai bumbu semalaman di kulkas ya bunda… Teknik menggorengnya tidak diremas atau dicubit2, tapi di gaul dengan kedua tangan kemudian diputar2.







(posisi 10

Bagikan Artikel ini